7 razões para evitar carboidratos refinados

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Quando falamos de carboidratos refinados, estamos a falar de pão branco, farinha de trigo, biscoitos, bolachas, arroz branco, macarrão e massas e também açúcar (sacarose, amido, frutose). Esses alimentos são responsáveis por nos fazer engordar e tornamo-nos mais cansativos e por vezes depressivos. Vamos ver como este vilão funciona no nosso corpo:

1. Comemos CARBOIDRATOS (pão branco, massa, doces…);

2. O corpo transforma os carboidratos em GLICOSE (açúcar no sangue);

3. O AÇÚCAR NO SANGUE aumenta a níveis EXCESSIVOS;

4. O açúcar no sangue em excesso é TÓXICO;

5. E para reduzir o açúcar no sangue o corpo liberta INSULINA, que por sua vez vai:

  • Bloqueia a enzima que nos faz usar gordura como combustível e suspende a queima de gordura.
  • Estimular o fígado a converter açúcar em gordura.
  • Estimula a enzima que nos faz acumular gordura para uso futuro.

6. Mesmo quando o açúcar no sangue diminui ainda continuamos com insulina no sangue, ou seja: ainda não podemos transformar gordura em energia mas continuamos a guarda-la nas partes mais difíceis de retirar;

7. Por não ter onde tirar energia ficamos com fome e comemos ainda mais;

Por isso se tem notado que está a comer demais é porque certamente está a engordar. A solução é trocar todos esses carboidratos por carboidratos integrais e consumir pouco açúcar e comer frutas com moderação.

Façam a prova e deixem os vossos comentários.

 

 

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